Land der traditionen Die Ursprünge der Brianza Die Geschichte der Brianza: Monte Brianza und die Schönheit des Landes Den Gelehrten zufolge stammen der Begriff Brianza und die Grenzen, die dieses Gebiet zwischen weiteren Provinzen der Lombardia bestimmen, vom Berg Monte Brianza, ab, mit dem sich heute die Gemeinde Monticello Brianza, ein Ort im Gebiet von Merate, identifiziert. Diese These scheint durch den etymologischen Ursprung des vom keltischen Brig stammenden Begriffs Brianza mit der Bedeutung eines Hügels bestätigt zu werden, der heute noch in der dialektalen Form der Brianza, die zur Bezeichnung von Anhöhen verwendet wird, nachgewiesen werden kann: Bricch. Wahrscheinlich sind die Namen der Flüsse Lambro, Molgora und Adda keltischen Ursprungs wie auch die Namen einiger Berge und vieler Städte der Brianza. Es gibt auch viele historische Hinweise auf die Römische Epoche, deren wertvollstes Bauwerk die Basilika von San Pietro al Monte ist. Chi gh’ha fen, gh’ha tutti i ben “WER HEUFELDER BESITZT, KANN ALLE GÜTER DER WELT HABEN” DIE TRADITION DER BRIANZA UND DIE ENTSTEHUNG VON SPITZENPRODUKTEN Die Brianza ist ein Gebiet mit einzigartigen Eigenschaften, die es ermöglicht haben, viele typische Produkte zu entwickeln. DIE REICHE BAUERNTRADITION DER BRIANZA Seit Jahrhunderten werden die Geheimnisse der bäuerlichen Tradition und der Kunst der Herstellung der Brianza-Salami von Bauern und Züchtern in ihren Bauernhäusern und -höfen weitergereicht. Entdecken Sie die Bauerntradition der Brianza VORTREFFLICHE LEBENSMITTEL AUS DER BRIANZA Die Erfahrung der Bauern und der Wurstwarenhersteller der Brianza hat in Verbindung mit den besonderen klimatischen Eigenschaften der Brianza zu zahlreichen Spitzenerzeugnissen geführt. Entdecken Sie die typischen Erzeugnisse der Brianza
